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Protocole sanitaire COVID-19 Hôtel restaurant

par

MESURES SANITAIRES HOTEL *** COVID-19

PROTOCOLE DE NETTOYAGE imposé à notre personnel en temps habituel et plus particulièrement durant cette période.

Nous leurs demandons :

De respecter la marche en avant permet d’éviter les contaminations croisées et de protéger le personnel et la clientèle. Le coronavirus monopolise actuellement l’actualité mais d’autres germes peuvent être véhiculés par des mains sales, du linge souillé ou des sanitaires mal nettoyés : staphylocoques, streptocoques, coliformes, mycoses, etc…

  • De préparer le chariot (mais le laisser dans le couloir), en y prévoyant du gel hydroalcoolique.
  • D’éteindre le chauffage ou la climatisation et aérer la pièce.
  • D’évacuer les déchets (poubelles, détritus laissés par les clients…) et le linge sale (en prenant soin de ne pas le mettre contre soi).
    • Attention à bien séparer le linge propre du linge sale sur le chariot !
    • S’il y a de la vaisselle sale appartenant à l’hôtel, elle est prise en charge par la cuisine du restaurant
  • D’appliquer les produits de nettoyage et désinfection dans la salle de bains et les toilettes (ils doivent agir pendant 10 à 15 minutes selon les marques).
  • De dépoussiérer le mobilier (bureau, tables et chevets, têtes et pieds de lit, fauteuils, chaises et tabourets, lampes, tableaux et éléments de décoration, radiateurs…).
  • De désinfecter (lingettes ou spray désinfectant et lavette) les zones de contact (poignées de porte, interrupteurs, télécommandes de la télévision …)
  • De faire le lit.
  • De nettoyer la salle de bains (en terminant par le plus sale, c’est-à-dire les toilettes).
    • Le port de gants de ménage est indispensable lors de la manipulation des produits d’entretien des sanitaires et lors du nettoyage, pour protéger le personnel. S’ils ne sont pas à usage unique, ces gants doivent être nominatifs et nettoyés après chaque utilisation.
    • Le nettoyage des toilettes se fait aussi du plus propre vers le plus sale, avec une chiffonnette imprégnée de détergent-désinfectant : extérieurs de la cuvette, abattant, bords intérieurs de la cuvette puis détartrage mécanique de la cuvette avec la brosse (qui doit également être désinfectée). Tirez la chasse d’eau pour terminer.
  • De disposer le linge propre dans la salle de bains et les produits d’accueil puis laver le sol.
  • D’aspirer le sol de la chambre (aspirateur en nettoyage courant) ou le balayer (balayage humide) avec un balai-trapèze puis le nettoyer avec un produit adapté selon les cas (marbre, carrelage, parquet etc…), selon la technique de la godille, qui permet de n’oublier aucun recoin. Terminer par le seuil de la porte.
  • De fermer les fenêtres et remettre le chauffage si utile, au fur et à mesure de la progression dans la chambre pour ne pas avoir à revenir sur vos pas.
  • De désinfecter la rampe de l’escalier

Un lavage soigneux des mains doit être effectué très régulièrement, après avoir manipulé les déchets, le linge sale, avant de refaire le lit avec du linge propre et après avoir enlevé les gants de ménage. Le gel hydroalcoolique est très pratique si on ne peut pas utiliser d’eau et de savon bactéricide.

Nous ne mettrons et vous ne mettrez aucune papeterie et brochures dans les chambres 

LE RESIDENT

Port du masque obligatoire dans les parties communes de l’hôtel

Vous avez du gel alcoolique à votre disposition dans la chambre, pour désinfecter vos mains le plus souvent possible

RESTAURANT

Port du masque obligatoire dans les déplacements

Seulement 6 tables dans la salle de restaurant séparées de 1 m 50 ou 6 tables en terrasse

Service bar uniquement sur terrasse ou tables

Gel hydroalcoolique à l’entrée du restaurant